Conteúdo patrocinado

3 receitas de carne assada para o almoço

Você gosta de carne assada? Se sim, eu te mostrarei as 3 melhores receitas de carne assada para fazer no almoço, receitas bem suculentas e deliciosas. Uma receita de carne assada bem feita consegue agradar a todos os gostos.

Logo, é bom conhecer uma variedade de receitas de carne assada para fazer no almoço ou qualquer ocasião. Existem inúmeras opções que atendem a todos os gostos e bolsos.

Publicidade

Pensando nisso, elaboramos 3 receitas de carne assada para seu almoço de final de semana com a família. Sua refeição vai ficar ainda mais completa.

O melhor de tudo é que você não precisa ser um “chef” para preparar essas receitas, porque são muito práticas e fáceis de fazer. Vamos lá?

1. Costela assada com batata e tomate

Ingredientes para essa receita sensacional

  • 1 costela bovina inteira (pesando aproximadamente 1,4kg)
  • 4 dentes de alho (picados)
  • Sal
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 800 g de batatas picadas em pedaços
  • 1 caldo de carne (cubo)
  • 1 xícara de água quente
  • Alecrim
  • 2 tomates picados em rodelas
  • 2 cebolas também em rodelas

Modo de preparo

Primeiramente, você vai temperar a costela com alho, sal e pimenta a gosto. Em seguida, passe tudo para uma fôrma e distribua as batatas ao redor.

Em segundo momento, você vai dissolver o caldo de carne na água quente e regar a carne e a batata. 

Adicione ainda o alecrim, cubra a fôrma com papel alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 1h20min ou até assar e dourar.

Para finalizar, você agora vai retirar o papel e distribuir o tomate e a cebola sobre a carne, polvilhar com sal e retornar ao forno até dourar. Retire e sirva ainda quentinho com arroz branco e salada de sua preferência.

2. Carne assada com batata e queijo

Para fazer essa deliciosa carne assada com batata e queijo os ingredientes são

  • 3 batatas grandes
  • 700 gramas de carne
  • 1 cebola
  • 1 colher (sopa) de sal
  • Pimenta-do-reino (1 pitada)
  • 1 colher de páprica doce
  • 2 colheres de azeite
  • 200 gramas de mussarela (ralada)
  • Orégano

Modo de preparo

Siga o seguinte passo a passo para preparar a sua receita de carne assada com batata e queijo.

Primeiramente, junte todos os ingredientes. Corte a carne e as batatas em cubinhos e coloque em um refratário. Coloque também o sal, a pimenta, a cebola, a páprica, o azeite e misture tudo

Em seguida, você vai cobrir o refratário com papel alumínio e levar ao forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 45 a 55 minutos.

Agora você vai retirar o papel alumínio, adicionar o queijo ralado por cima da carne e das batatas, salpicar orégano, e retornar o refratário para o forno por mais 20 minutos. Agora, é só servir.

3. Filé mignon prático ao forno

Os ingredientes necessários para você fazer essa receita são

  • 1 peça de filé mignon
  • 1 colher de mostarda em pó
  • 2 colheres de alho triturado
  • 1 colher de sal

Modo de fazer

Para começar, você precisa reunir todos os ingredientes em uma tigela média. Agora tempere o filé mignon junto com sal, mostarda e alho a gosto. 

Esfregue bem a carne no tempero e deixe descansar por uns 15 minutos para marinar bem.

Em seguida, envolva a carne com papel alumínio, coloque em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180 °C por 30 minutos aproximadamente. 

Retire a assadeira do forno, desembrulhe o filé e retorne ao forno por mais 10 minutos e sua receita estará pronta para ser servida com acompanhante de sua preferência.

E você, o que achou de nossas 3 receitas de carne assada para o almoço? 

Lembrando que você também pode ficar à vontade para acrescentar outros temperos à sua receita, bem como incrementá-la com legumes de sua preferência.

Aproveite e compartilhe as receitas com os amigos. Bom apetite!

PP News

Matéria recentes

Identificada mulher que morreu em acidente entre caminhão e moto

A condutora de uma motocicleta morreu que morreu após uma colisão envolvendo um caminhão e…

21 minutos atrás

Corpos do casal que morreu em acidente de caminhão chegam nesta sexta em Francisco Beltrão

Os corpos do casal beltronense, Ismael Fernandes, Colere Filho, 27 anos e Paola Talia Calegari…

2 horas atrás

Mãe de aluno agride professora após reunião sobre comportamento da criança

Uma professoa foi agredida pela mãe de um aluno na Escola Municipal Charlotte Bruinjé, em…

2 horas atrás

Mulher morre após colisão entre moto e caminhão

A condutora de uma motocicleta morreu após uma colisão com caminhão na manhã desta sexta-feira…

3 horas atrás

Chuva diminui nesta sexta, mas temporais podem retornar no fim de semana

A sexta-feira (6) iniciou com cobertura de nuvens na maior parte do Paraná. Ao longo…

3 horas atrás

Polícia Militar do 21º BPM já cumpriu 284 mandados de prisão no ano 2025

Policiais militares do 21º BPM de Francisco Beltrão, cumpriram na região do batalhão nos meses…

4 horas atrás

This website uses cookies.